Grand Okan Oteltoplantı salonunda gerçekleştirilen eğitimde, üç otel ve bir restoranpersoneline atık yönetimi konusunda bilinçlendirme yapıldı. Eğitim kapsamındaotellerde katlarda, yeme-içme alanlarında ve genel kullanım alanlarında oluşanatıkların doğru ayrıştırılması, geri dönüştürülebilir atıkların ayrı toplanmasıve hacim küçültme teknikleri ele alındı. Ayrıca otel personelinin işsüreçlerinde uyguladığı iyi örnekler ile hatalı uygulamalar analiz edilerek,sürdürülebilir çevre yönetimine dikkat çekildi.
FARKINDALIK KAZANDIRILIYOR
AlanyaBelediyesi’nin düzenlediği söz konusu eğitimle çalışanların sıfır atıkyaklaşımı, günlük tüketim alışkanlıkları ve atıkların nasıl azaltılabileceğikonusunda farkındalık kazanması amaçlandı. Çevre dostu turizm anlayışına katkısağlayan bu tür eğitimlerin, otel ve restoran sektöründeyaygınlaştırılması hedefleniyor.