Alanya’nın sevileniçeceklerinden Fıstıklı Limonata, Alanya Belediyesi öncülüğünde ve Alanya İlçeTarım ve Orman Müdürlüğü, Alanya Pansiyoncular ve Lokantacılar Odası ve AlanyaÜniversitesi desteği ile hazırlanan patent dosyası neticesinde Türk Patent veMarka Kurumu tarafından ‘Mahreç İşareti’ ile koruma altına alınmıştı. Yaz-kışayırt edilmeksizin tüketilen ve şehir genelinde birçok kafe ve restorandabulunabilen tescilli lezzeti işletmesinde geleneksel tarife uygun olarakhazırladığını beyan eden işletmelerin etkin bir kültür temsilcisi olarakbilinmesi adına birtakım çalışmalar başlatılmıştı. Bu kapsamda, gelenekselliğikoruyarak geleceğe aktarmak konusunda başarılı işletmeler, ilgili kurumtemsilcileri tarafından ziyaret edilecek ve Fıstıklı Limonatayı hazırlamalarımetotları değerlendirilecek. Tescilli tarife uygun limonata hazırladığıonaylanacak.

BAŞKAN ÖZÇELİK: ZENGİN KAYNAKLARA SAHİBİZ

Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak
Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak

Konuyla ilgiliaçıklama yapan Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, ‘’Alanya’nın mutfakmirasını koruyarak tanıtma konusu hassasiyetle üzerinde durduğumuz bir alan.Coğrafi işaretlerin korunmasının ve tanıtımının ekonomik ve kültürel açıdanoldukça büyük önem taşırken, ülkemiz zengin kültürü, çeşitli iklim ve coğrafiözellikleri, tarihi mirası ve tarımsal ürün çeşitliliği ile coğrafi işaretlerkonusunda oldukça zengin kaynaklar barındırmaktadır. Bu çerçevede, bizlerkurumlar olarak koruyucu adımlara öncülük ederken işletmelerimizin emeklerinikıymetlendirmek adına çalışmalarımıza devam ediyoruz. Birkaç sene öncesinekadar evlerimizde hazırlayıp tükettiğimiz Alanya Fıstıklı Limonatası artıkmenülerde yer alıyor ve bugün Alanya’ya ait bir lezzet olarak tescillenmişdurumda. Artık sırada tescilli lezzeti sunduğunu beyan eden işletmelerimizitanıtmak ve çabalarını görünür kılmak var. Bu kapsamda, önümüzdeki günlerdekomisyon olarak yapacağımız ziyaretlerde işletmesinin de değerlendirilmesiniisteyen kıymetli işletmelerimizin Alanya Belediyesine müracaat etmesini ricaediyorum’’ dedi. 30 Mayıs son tarihli müracaat, Mutfak Mirası Alanya Ofisi /İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü'ne, 444 82 07 telefona,zeynepkiris@alanya.bel.tr ve sevdacapa@alanya.bel.tradresine yapılabilecek.

Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak
Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak

Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak
Alanya fıstıklı limonatasını tescilli tarife uygun olarak yapan işletmelerin tespiti yapılacak