Alanya ve antalya'nın ilk coğrafi işaretli çorbası 'gülüklü çorba' için denetimler titizlikle sürüyor

Alanya Belediyesi tarafından coğrafi işaret tescili alan ve Alanya ile Antalya'nın ilk yöresel çorbası unvanını taşıyan 'Gülüklü Çorba'nın geleneksel tarifine uygun olarak hazırlanıp servis edilmesi amacıyla yapılan denetim çalışmaları aralıksız devam ediyor. Tescilli ürünlerin aslına uygunluğunu sağlamayı hedefleyen denetimler, işletmeleri yerinde ziyaretle gerçekleştiriliyor.